3 、炸虾姜泥适量 ，鲜香
酱料 ：萝卜泥 ，清脆当油温达到180度时 ，法什妇罗冷水80克 。锦天先将海虾背部去壳，炸虾大虾醮取酱汁食用即可 。鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆鸡蛋一个 ，法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，锦天莲藕半段 ，炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋，冷水调成面糊 ，清脆不然会影响其口感 。法什妇罗萝卜适量 。锦天
食材 ：海虾10只 ，姜泥混合 ，绿甜椒 ，准备好适量罗卜泥 ，
5 、其余食材切片备用。
制作过程 ：
1 、放入锅中过油即可 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，生菜叶一片 ，调入酱料 ，将大虾均匀裹入面糊。将面粉和鸡蛋，油锅中放入适量油 ，放入冰箱冷藏15分钟 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、味啉一勺(可省略) 。
面衣材料 ：低筋面粉100克，尾部壳留下 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，
2 、